Clássico brasileiro, prática e versátil, essa torta aceita qualquer recheio e fica perfeita para lanche da tarde ou festas.
Ingredientes:
Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- Sal a gosto
Recheio:
- 1 lata de atum ou frango desfiado
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- Milho e ervilha
- 200 g de muçarela
Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes da massa.
- Misture os ingredientes do recheio.
- Em uma forma untada, coloque parte da massa, o recheio e cubra com o restante.
- Asse a 180°C por 40 minutos.
Dica do Chef:
Finalize com queijo ralado para criar uma crosta dourada.
Informações adicionais:
Pode ser congelada depois de assada e reaquecida no forno.