O filé de frango à rolê é uma receita elegante e suculenta, perfeita para um almoço especial. São filés de frango recheados e cozidos em um molho delicioso.
Ingredientes
- 4 filés de peito de frango
- 4 fatias de presunto
- 4 fatias de queijo mussarela
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Prepare os Filés: Com um batedor de carne, bata os filés para deixá-los mais finos. Tempere com sal e pimenta.
- Recheie: Sobre cada filé, coloque uma fatia de presunto e uma de queijo. Enrole o filé com cuidado.
- Sela o Frango: Em uma panela, aqueça um fio de óleo. Sele os rolinhos de frango até ficarem dourados de todos os lados.
- Cozinhe: Adicione a cebola e o alho e refogue. Junte o molho de tomate e um pouco de água. Cozinhe em fogo baixo, com a panela tampada, por cerca de 20 minutos, ou até que o recheio derreta e o molho incorpore.
Informações Adicionais
A receita de filé de frango à rolê é uma refeição completa para o dia a dia que também impressiona. É uma receita fácil e deliciosa que irá agradar a todos.