Esta é uma receita clássica de arroz doce, simples e infalível, que resulta em uma sobremesa incrivelmente cremosa e saborosa, perfeita para compartilhar com a família e os amigos.
Ingredientes
- 1 xícara de arroz cru
- 4 xícaras de água
- 2 canelas em pau
- 5 cravos-da-índia
- 1 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 1 pitada de sal
- Canela em pó para decorar
Modo de Preparo
- Cozinhe o Arroz: Em uma panela grande, coloque o arroz, a água, as canelas em pau e os cravos. Cozinhe em fogo médio até que a água seque por completo e o arroz esteja macio.
- Adicione os Leites: Junte o leite e o leite condensado à panela. Misture bem e continue a cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo.
- Finalize: Deixe o arroz cozinhar na mistura de leites por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que atinja a consistência de calda cremosa desejada. Adicione uma pitada de sal para realçar o sabor.
- Sirva: Retire a panela do fogo. Sirva o arroz doce em tigelas e polvilhe com canela em pó.
Informações adicionais
O arroz doce é mais do que uma simples sobremesa, é uma tradição que remete a momentos especiais. A receita de arroz doce é um clássico que atravessa gerações, sendo um dos favoritos em festas juninas e celebrações de família. Se você busca uma sobremesa fácil e rápida de preparar, esta receita de arroz doce cremoso é a escolha perfeita. A combinação de canela e cravo na calda, junto à textura macia e cremosa do arroz, faz desta receita um deleite para o paladar.