Cremosa, intensa e irresistível, a pizza quatro queijos combina texturas e sabores variados para quem ama queijo.
Ingredientes
- 1 disco de massa média
- ½ xícara de molho branco ou de tomate
- 50 g de mussarela
- 50 g de gorgonzola
- 50 g de parmesão ralado
- 50 g de catupiry ou requeijão
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 220 °C.
- Espalhe o molho e distribua os queijos igualmente.
- Asse até os queijos derreterem e dourarem levemente.
Informações adicionais
Pode-se usar provolone no lugar do parmesão para sabor mais defumado.
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