A pizza de carne seca com abóbora combina sabores brasileiros de forma surpreendente, unindo o salgado marcante da carne com a suavidade levemente adocicada da abóbora.
Ingredientes:
- Massa de pizza média
- Molho de tomate
- 200 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
- 200 g de abóbora cabotiá cozida e amassada
- Queijo mussarela ralado
- Cebola roxa fatiada
- Azeite e orégano
Modo de preparo:
- Espalhe o molho sobre a massa e cubra com a mussarela.
- Distribua a abóbora, a carne seca e a cebola.
- Regue com azeite e leve ao forno a 220 °C por cerca de 15 minutos ou até dourar.
Informações adicionais:
- Finalize com cheiro-verde ou queijo coalho ralado para um toque ainda mais brasileiro.