Panquecas integrais são uma opção saudável e nutritiva para o café da manhã ou lanche, feitas com farinha integral que fornece fibras e nutrientes mais completos do que a farinha branca. São versáteis e agradam a todos que buscam uma alimentação equilibrada.
Ingredientes
- 1 e meia xícara (chá) de leite (300 ml)
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral (110 g)
- Meia xícara (chá) de farinha de trigo comum (55 g)
- 1 sachê de tempero Sazón® Laranja (opcional)
- 1 pita de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Informações adicionais
Para preparar, misture bem os ingredientes até formar uma massa homogênea. Cozinhe em frigideira antiaderente até dourar dos dois lados. Pode pesquisar a gosto, com opções doces ou salgadas. As panquecas integrais são ricas em fibras , vitaminas e ajudam na digestão e saciedade.