Fofinha, leve e dourada, essa panqueca adoçada com mel é perfeita para um lanche doce rápido e delicioso.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- Mel para servir
Modo de preparo:
- Misture farinha, açúcar e fermento.
- Acrescente ovo, leite e manteiga.
- Cozinhe pequenas porções em frigideira untada até dourar dos dois lados.
- Sirva com mel.
Dica do Chef:
Adicione gotas de chocolate para deixar ainda mais irresistível.
Informações adicionais:
Pode substituir o mel por geleia ou frutas picadas.