Forte, marcante e perfeito para folhas verdes e carnes frias.
Ingredientes:
- 80g de gorgonzola
- 1/2 xícara de creme de leite
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Amasse o gorgonzola e misture com o creme de leite.
- Adicione azeite, sal e pimenta.
Dica do Chef:
Se quiser mais leve, troque o creme de leite por iogurte.
Informações adicionais:
Excelente para saladas com nozes e folhas amargas.