Um clássico dos frutos do mar, o molho tártaro é cremoso, levemente ácido e perfeito para acompanhar peixes empanados, batatas ou sanduíches.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 colher (sopa) de picles picado
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes em um recipiente.
- Ajuste o tempero e leve à geladeira até servir.
Dica do Chef:
Acrescente alcaparras picadas para intensificar o sabor.
Informações Adicionais:
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Rendimento: 6 porções
- Nível de dificuldade: Fácil
- Categoria: Molhos
- Valor energético médio: 130 kcal por porção