Leve e refrescante, este molho é perfeito para saladas e carnes brancas. A combinação de iogurte e ervas cria uma textura suave e sabor equilibrado.
Ingredientes:
- 1 pote (170g) de iogurte natural
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 1 colher (chá) de ervas finas secas
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes até obter um creme homogêneo.
- Sirva gelado.
Dica do Chef:
Adicione raspas de limão e folhas de hortelã para realçar o frescor.
Informações Adicionais:
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Rendimento: 4 porções
- Nível de dificuldade: Fácil
- Categoria: Molhos
- Valor energético médio: 70 kcal por porção