O mingau de fubá cremoso é uma receita tradicional brasileira, perfeita para o café da manhã ou o lanche da tarde. Feito com fubá mimoso, leite e um toque de canela em pó, é simples, econômico e cheio de sabor caseiro.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de fubá mimoso
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 pitada de sal
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Dissolva o fubá em meia xícara de leite frio.
- Em uma panela, aqueça o restante do leite com o açúcar e o sal.
- Adicione o fubá dissolvido e mexa até o mingau engrossar.
- Sirva quente com canela polvilhada.
Informações adicionais:
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 2 porções
Valor calórico aproximado: 180 kcal por porção
Nível de dificuldade: Fácil