A omelete de legumes é uma opção leve, nutritiva e rápida para o café da manhã ou lanche saudável. Rica em proteínas e vitaminas, combina sabor e praticidade.
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1/4 de xícara de cenoura ralada
- 1/4 de xícara de abobrinha picada
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo ou azeite para untar
Modo de preparo
- Bata os ovos com o leite, o sal e a pimenta.
- Adicione os legumes picados e misture bem.
- Aqueça uma frigideira com um fio de óleo e despeje a mistura.
- Cozinhe até firmar de um lado, vire e doure do outro.
Informações adicionais:
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 1 omelete
Valor calórico aproximado: 180 kcal
Nível de dificuldade: Fácil