Elegante e sofisticada, combina sabores adocicados, crocantes e amargos na medida perfeita.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de rúcula
- 1 pera fatiada
- ¼ xícara (chá) de nozes caramelizadas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de vinagre balsâmico
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Monte a rúcula e as fatias de pera.
- Regue com azeite, balsâmico e sal.
- Finalize com as nozes caramelizadas.
Dica do Chef:
Use gorgonzola para deixá-la ainda mais gourmet.
Informações Adicionais:
- Tempo: 10 min
- Rendimento: 2 porções
- Calorias: 180 kcal