Leve, nutritiva e refrescante, essa salada combina o sabor suave do abacate com o frescor do tomate e o perfume da cebola roxa. Perfeita como acompanhamento para pratos grelhados e menus de verão.
Ingredientes:
- 1 abacate maduro em cubos
- 1 tomate grande em cubos
- ¼ de cebola roxa fatiada
- Suco de ½ limão
- 1 colher (sopa) de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Coentro ou salsinha para finalizar
Modo de Preparo:
- Misture o abacate, o tomate e a cebola em uma tigela.
- Regue com o limão, o azeite, sal e pimenta.
- Finalize com coentro ou salsinha.
- Sirva imediatamente para evitar que o abacate escureça.
Dica do Chef:
Use limão siciliano para um aroma mais leve e perfumado.
Informações Adicionais:
- Tempo de preparo: 10 min
- Rendimento: 2 porções
- Categoria: Saladas
- Calorias médias: 210 kcal por porção