Simples e delicioso, o milho cozido é a alma das festas juninas. Nesta versão, a manteiga temperada dá um toque extra de sabor.
Ingredientes:
- 6 espigas de milho
- Água o suficiente
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (chá) de salsinha picada
Modo de preparo:
- Cozinhe as espigas em água com sal por cerca de 20 minutos.
- Misture a manteiga com páprica e salsinha.
- Passe a manteiga temperada sobre o milho ainda quente.
Dica do Chef:
Finalize com limão espremido para um toque fresco.
Informações adicionais:
Pode ser servido no palito para facilitar no arraial.